Низкоуглеводка: А что это вообще такое?

Низкоуглеводка: А что это вообще такое?

Низкоуглеводная диета – проще простого. Только вот кто мне скажет, а что это означает? Нет, в самом деле, если вы говорите, что мне следует кушать меньше углеводов, то будьте любезны уточнить: меньше чего? Что значит «меньше» в вашем понимании? Вам…

читать далее
Вегетарианство: хочется ясности.

Вегетарианство: хочется ясности.

Очень хочется ясности. Увы, ученые признают: ясности в этом вопросе пока нет. Всем известно, что вегетарианство – это благо. Даже считается, что благодаря вегетарианской диете со здоровьем случаются настоящие чудеса. Почему до сих пор не всё человечество питается травой? Почему…

читать далее
Питаемся правильно. Жучатина.

Питаемся правильно. Жучатина.

Бургеры из жучатины уже в продаже. И это радует. Согласно легенде, в Шотландии водятся жуткие звери – дикие хаггисы – и блюдо из них обладает магическими свойствами (1,2). И удивляться тут нечему, ибо кушать это блюдо рекомендуется, запивая галлонами шотландского…

читать далее
Веги и баки. Трансформация.

Веги и баки. Трансформация.

Вегетарианская диета меняет микрофлору кишечника. Хорошо это, или как?.. Исследователи из госпиталя Университета Тюбингена (Германия) озадачились вопросом: А как вегетарианство влияет на кишечные бактерии? То есть, конечно же, все вокруг (и веганы, и вегетарианцы) постоянно заявляют, что да, мол, влияет,…

читать далее
Яйца полезны. Если не убивают.

Яйца полезны. Если не убивают.

Ни один диетолог такого не предвидел. Но в августе 2017 куриные яйца попали в список смертельно опасных продуктов. Что делать? В первую очередь – категорически НЕ покупать импортные (европейские) куриные яйца и любую продукцию из них – майонезы, макароны, печенье,…

читать далее
Кефир вреден и опасен? Не всегда…

Кефир вреден и опасен? Не всегда…

Все знают, что кефир полезен для здоровья. Только вот почему-то никто не может мне обосновать эту полезность реальными фактами. А что говорит наука? Представьте, что вы пришли в гости, и хозяйка любезно угостила вас вкусным коктейлем, составленным из оксипропионовой кислоты,…

читать далее
Самая лучшая диета.

Самая лучшая диета.

Диет много, но результат один – «Эффект Ё-ё». С января по март 2017 популярный фитнес-блогер Энтони Говард-Кроу провел оригинальный эксперимент: в течение 100 дней он питался исключительно мороженым (он из него даже суп делал…) и запивал всё своим любимым виски…

читать далее
Картошечка с мясом: Почему нельзя?

Картошечка с мясом: Почему нельзя?

Почему вообще не следует сочетать белковую пищу с углеводами? Если коротко, то ответ прост: Потому что при сочетании белковой пищи с углеводами жиры, поступающие с пищей, не «горят». А теперь давайте чуток подробнее. То, что бургер с колой приводят к…

читать далее
Периодическое голодание.

Периодическое голодание.

Что может быть полезней голодания! Только периодическое голодание. (Это ирония, если кто не понял…) Периодическое голодание популярно, спору нет. Но почему? Потому лишь, что обыватели традиционно склонны вестись на глупости, и чем глупость глупее – тем она популярнее? Или все-таки…

читать далее
Детокс: Чистим тушку?

Детокс: Чистим тушку?

Ничего личного. Просто любопытно. Детокс, боди-клининг, чистка организма… Это всё – об одном и том же. Но о чем? Ну, вроде бы, очевидно: организм нужно очищать, нужно удалять из него всякие яды и вообще токсины. То есть априори подразумевается, что…

читать далее
Поиск